Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим. Ильина Татьяна Александровна — купить по выгодной цене на Uchebniki.ru

Вне периодов > Прочие > Справочники, энциклопедии
Обложка

Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим

Авторы/составители: Ильина Татьяна Александровна
Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Что это за книгаКнига содержит характеристики практически всех видов грибов, в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их криминальный портрет и особые приметы. Издание содержит подробные цветные фотографии. Приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.Автор книгиТатьяна Ильина – кандидат биологических наук, заядлый грибник. Изучает грибы не только «по долгу службы» но и по велению сердца. Для кого эта книгаКнига предназначена как для начинающих грибников, так и для заядлых любителей грибной охоты.
Нет в наличии

Характеристики
Количество страниц 176
ISBN 978-5-699-21727-4
Период Вне периодов
Предмет Прочие
Тип материала Справочники, энциклопедии

 Нет в наличии